男が大好きなゴロゴロベーコンのこってりポテトサラダの作り方!3月のライオンの美味しいポテサラレシピ

——-Youtubeから——–

男が絶対に好きな、厚切りベーコンが入ったゴロゴロポテトサラダの作り方です。ブラックペッパーを効かせて、こってり濃厚なポテサラに仕上げています。男性にこれ食べさせれば間違いなしです。男の僕が保証します。

今回の元のレシピ(元ネタ)は、3月のライオン15巻に出てきたポテトサラダです。そのサラダを元に、男が好きなこってりサラダに改造してます。

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目次
00:00導入
00:50材料
02:27下ごしらえ
09:12調理開始
12:14完成
12:28実食
16:53あと話、反省会
18:00一食の金額紹介
18:29まとめ

今回のレシピ・作り方
【ゴロゴロベーコンのこってりポテトサラダ5~6人前】
材料
・じゃがいも4個
・たまご3個
・たまねぎ1/2個
・きゅうり1本
→きゅうりなしにするなら、人参1本か玉ねぎを半分多めにいれるとGood
・厚切りベーコン150g(多くても少なくてもOK)
・らっきょ15~20粒
→隠し味その1です。シャキシャキ感が増します。
・マヨネーズたっぷり(動画中では170g)
・練乳たっぷり(大さじ1前後)
→隠し味その2 コク深さがでます。甘さはほとんど感じません。
・酢 大さじ1
・しお、こしょう適量
総額700円くらいで作れます。

作り方
①じゃがいもを串が通るくらいまで茹で、温かいうちに皮をむく
②好きな硬さのゆで卵をつくる(黄身が固まった9分〜10分くらいがおすすめ)
③玉ねぎをみじん切り、きゅうりを輪切りにし、塩を1/4ずつふり塩もみ。5分たったら、キッチンペーパーでくるんで余分な水分を切ります。
④らっきょをみじん切りにし、ベーコンを好きなサイズに切ります。
⑤ベーコンを炒めます。
⑥じゃがいもをつぶし、酢、塩、胡椒で味付け
⑦玉ねぎ、きゅうり、らっきょを⑥と混ぜます。
⑧次に、⑦にベーコン、ゆで卵をいれ、混ぜます。
⑨最後に、味を確認し、ブラックペッパーを追加でかけたら完成。盛り付けのときにベーコンを追加で入れるとさらに美味しくなります。

自分で作ってめちゃ美味しかったんですが、周りの男性陣に食べてもらったら好評で「また作ってくれ」「早く作ってよ」と言われています。女性陣も今まで食べたポテサラで一番美味しいと言ってもらえたので本当に良かったです。

うまいポテサラは、男女関係なしですね。

本日も動画をご視聴いただきありがとうございました!

#ポテトサラダ #ベーコン #こってり

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